1月1日,江小白与乐乐茶宣布联名,并且推出专属的两款奶茶——“江小白-白桃芋圆”与“乐小黑-可可珍珠”,以及酒心欧包、茶酒味冰淇淋。当日,联名产品也开始在乐乐茶全国门店进行销售。与此同时,江小白也推出与乐乐茶联名礼盒,于电商进行销售。

据悉,此次联名主题为“单纯敢混”,消费者当日到店内参加活动还有机会获得联名周边,活动吸引了大批年轻人前来打卡。

江小白的味道联名之路

联名活动当日,乐乐茶门店挤满了人。

据乐乐茶相关负责人介绍,重庆首家店是最先引入与江小白联名产品的门店,“12月26日,联名产品在重庆首发,1月1日登陆全国门店。”

其实,茶饮店推出“茶+酒”的组合屡见不鲜,今年喜茶、奈雪等都相继推出此类产品。那么此次乐乐茶和江小白的联名到底凭借什么,吸引如此多年轻人前来排队打卡?

对此,江小白相关负责人表示:“以味道取胜,此次和乐乐茶联名做的就是有惊喜感和爆发感,让用户有满足的产品,一杯好喝的产品味道。”

从现场消费来看,目前卖得最火爆的产品是联名奶茶“江小白-白桃芋圆”和“乐小黑-可可珍珠”。江小白奶茶以奶酪为底,添加白桃乌龙和江小白清香搭配,带给受众层次丰富的口感;乐小黑奶茶则以巧克力液为基调,加入江小白和珍珠,调配出混搭口感,深得年轻人喜爱。

不得不说,此次联名活动双方着实巧妙的利用合作方的品牌力为自己赋能。江小白+乐乐茶让人们感到意料之外,情理之中。两者不但都是年轻人喜爱的品牌,也同样专注于一次又一次脑洞大开的产品创新,一次又一次地给予消费者惊喜。

“江小白和乐乐茶的联名‘单纯敢混’,打破了白酒与茶饮的次元壁,助力中国传统白酒进入年轻人群市场,刷新大众对中国白酒的固化印象。”江小白的相关负责人如是说。

其实,2018年,江小白就已经开始和各种饮品“混”了起来。这股潮流最先在90后中发生,抖音上他们把江小白和红茶、脉动、橙汁饮料混合,引领了一波新的口感潮流。

其中,#江小白+雪碧#还是抖音、微博等社交媒体平台上的热门话题。在杯中倒入雪碧与江小白,然后捂住杯口向桌子BOOM地砸下,使得二者充分混合。由于味道甜中带涩,网友们便给这杯混合饮料取了一个性感的名字——情人的眼泪。

今年9月,江小白正式与雪碧进行联名,让白酒正式成功混进饮品中。

2019CBNData(第一财经商业数据中心)的调查数据显示,目前90后更青睐葡萄酒、洋酒和果酒,口味越来越挑剔,白酒的利口化正在成为刚需。而江小白混饮就创造了一个白酒行业转型升级、拥抱年轻人的样本。

在现场采访中,不少年轻人纷纷表示自己用江小白混过很多饮品,口感都很搭,这次官配的江小白+乐乐茶,也让他们发现更多“混”的可能性。

江小白为什么如此“敢混”

创立之初,江小白就坚定这条“敢混”之路,但能找准这条路,还是取决于江小白本身的“基因”。

据江小白相关负责人介绍,这种“基因”源自酒体本身的特色和企业经营思维。

江小白的产地重庆江津白沙镇,是清香型高粱酒的发源地。“既不同于浓香型的浓郁窖香糟香,也不同于酱香型的醇厚浓烈,清香型高粱酒口感细腻柔和、清淡爽口,味道干净纯粹。”

在此基础上,江小白继续创新产品口感把清香型高粱酒的产品优势充分释放出来,让酒体更加顺口、清爽、纯净。在不断研发中,也总结出一套“SLP(Smooth、Light、Pure)产品酿造法则”。这也成为江小白能打破传统白酒味道边界,成为混饮基酒的重要条件。

企业经营思维则是“用全集思维做子集产品”。

“先研究全球烈酒的重要趋势,发现威士忌、伏特加等产品流行的要素,然后再回来思考我们的产品应该怎么做。”于是,江小白一直紧跟全球烈酒主流口感趋势,用国际流行的混饮方式,让中国酒变得更利口、更时尚、更国际化。这也是江小白能成为年轻人最喜爱的白酒品牌的重要原因。

该负责人还表示,近两年,江小白混饮不断走红,但实际上混饮战略在2012年就已经启动。

最初,每年夏天,江小白会在街头举办混饮DIY活动。随着消费者创意不断爆发,江小白筹备了一辆“江小白移动小酒馆”巴士,开往全国各地——它主张让年轻人根据自己的个性偏好进行混饮DIY,比如加入冰红茶,代表勇气;加入西瓜汽水和柠檬汁,代表矛盾;加入蓝莓果酱,代表自由……不同的混饮方法产生不同的味道,不同的味道打造口感灵活多变的产品。

去年,江小白混饮推广再度升级,全国34辆小酒馆车辆同步进行线下推广,直面C端用户群,让混饮变成一种最新的潮流,为消费者带来一场品饮方式的变革。

不得不说,在江小白之前,年轻人市场是被传统白酒忽略的蓝海,谁也不曾料想,不按传统套路出牌的江小白,用“敢混”杀出了重围。